نوافذنا التعليمية

تعليمي شامل لجميع الأطوار الابتدائي المتوسط والثانوي بالاضاقة للجامعي بكالوريا،اختبارات،كتب،تمارين

الكواشف

الكشف عن الاحماض الآمنية الحرة

كاشفها محلول الننهدرين و الدي يعطي اللون الأحمر البنفسجي ببطء بالتسخين

الكشف عن الببتيدات

كاشفها تفاعل بيوري او ثنائي البولة يتلخص في اضافة

cuSo4

في وجود وسط قاعدي

تتشكل حلقات بنفسجية

الحلقات تدل على وجود روابط ببتيدية

استنتاج :

-كشف بيوري بيوري عن الروابط الببتيدية فهو كاشف الببتيدات

-بيوري موجب كدلك مع البروتينات لوجود الروابط الببتيدية

-ليكون بيوري موجب ضرورة وجود على الأقل رابطتين ببتيديتين فسلبيته تعود لقلتها

الكشف عن البروتينات :

كاشفها اللكزانتوبروتيك وهو الاصفر الاحيلي بالنسبة لزلال البيض

يتلخص في اضافة

NHo3

والحصول على اللون الاصفر

يخص البروتينات فقط

يشترط ليكون اللكزانتوبروتيك موجب وجود على الأقل أحد الاحماض العطرية التيروزين –التريبتوفان – الفينيل الالانين

تقبلوا مروري

أختكم ايمان



التعليقات مغلقة.